【产品简介】海德利牌手抓饼膨松剂是我公司科研人员在国内外优秀配方的基础上,采用的科研成果,使用世界卫生组织(WHO)及中国食品添加剂标准化委员会允许使用的食品级原料科学加工而成的手抓饼品质改良剂。
【主要成份】碳酸氢钠、乳化剂、玉米淀粉、纤维素酶、酒石酸、复合磷酸盐等。
【主要功能】本品可显著增加面团的可操作性能,操作性能好,增加面饼的体积,改善手抓饼的口感,提高手抓饼的膨松度,增加产品的附加值,是客户的理想选择。
【使用范围】适用于各类手抓饼、油炸果子、麻花等油炸膨松食品。
【使用方法】0.5-1%(以面粉计),将膨松剂与面粉干混混合均匀按照正常工艺进行即可。
【贮存运输】封储存在干燥、阴凉、通风处,不可与易燃易爆,有毒有害物质混储混运。