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【主要成份】由碳酸氢钠、玉米淀粉、甜味改良剂、乙基麦芽酚、表面活性剂等食品级原料复配而成。
【主要功能】本品采用现代科学提纯工艺精制而成，具有用量少，膨松效果显著，口感佳的特点，是生产油炸糯米制品最理想的膨松助剂。本品可有效提高糯米制品的膨松度，增大糯米制品的体积，显著改善糯米制品的质量和档次，增加产品的经济附加值，提高客户的经济效益。
【使用范围】适用于江米条、油炸糯米果、糯米团等油炸糯米制品。
【建议添加量】0.1-0.3%（每100斤糯米粉中加入膨松剂0.1-0.3斤，客户也可根据自己对产品的实际需求而酌情增减添加量）
【使用方法】将本品与糯米粉干混混合均匀，按照正常工艺操作即可。
【贮存运输】封储存在干燥、阴凉、通风处，不可与易燃易爆，有毒有害物质混储混运。